Ponekad je potrebno nešto na brzinu, lagano i fino…Prije par dana ovo je bio moj izbor.
Ponekad je potrebno nešto na brzinu, lagano i fino…Prije par dana ovo je bio moj izbor.
Sastojci
Priprema
Zelene rezance stavite kuhati u kipuću slanu vodu.
Dok se rezanci kuhaju pripremite umak. Na malo maslinova ulja popržite nakratko protisnuti česnjak i narezani feferon (ocijenite koliko ljuto želite). Na to dodajte plodove mora (ja sam imala smrznute) i podlijte sa cca 1dl vina te pustite da se krčka dok se plodovi mora malo ne opuste.
Kada dio tekućine ispari dodajte nasjeckane pelati rajčice, pesto te pasirane rajčice po želji (ako želite više sosa). Kuhajte kratko dok se sos malo ne zgusne, posolite, popaprite.
Kada su se rezanci skuhali ocijedite ih i odmah pomješajte sa sosom, posipajte parmezanom i poslužite.
Posluživanje
Plodove mora možete uzeti smrznute ili svježe. Recept je dobar i ako se upotrijebe samo školjke. Dobar tek
Kako je tebi ispao recept?
4