Moj profil
cipelica
14.7.2008.

Pikantne kiflice

227

Ove Pikantne kiflice povukle su gene Šarenih kiflica i tako su i one došle na red da se pojave medju mnogim drugim finim pecivima.

Ove Pikantne kiflice povukle su gene Šarenih kiflica i tako su i one došle na red da se pojave medju mnogim drugim finim pecivima.

cipelica
14.7.2008.

Sastojci

Tijesto za zelene kiflice
250 ml mlijeka
1kasika šecera
1 kesica kvasca ili komadic svjezeg
3 jaja
250 ml ulja
1 kasika soli
250 gr smrznutog sitno sjeckanog špinata
900 gr brašna
150 gr kukuruznog brašna ili sitnog griza
Tijesto za crvene kiflice
Isto kao za zelene i jos plus:
2 kasicice crvene paprike u prahu
1 kasicica crvene ljute tucane paprike
2 cesnjica bijelog luka
4 kasike zobenih pahuljica (za svijetlu masu)

Priprema

1.

250 ml mlijeka, 1 kasiku secera, 2 kasike brasna i 1 kvasac ostaviti da nadolazi.

2.

Izmutiti 3 jaja sa 250 ml ulja i dodati u gornju masu.

3.

To podijeliti na 2 dijela. Slika

4.

U jedan dodati 250 gr spinata predhodno proprzenog na malo maslaca i ulja i ohladjenog. Zamjesiti srednje tvrdoce.

5.

U drugi dodati brasno sa kukuruzno brasno i so i zamjesiti srednje tvrdoce.
Zeleno tijesto podijeliti na 4 kom. To isto uraditi i sa zutim.

6.

Lopte razvaljati na korice okrugle. Staviti bijelu koricu preko zelene i isijeci na 12 dijelova.

7.

Filovati nekim manje masnim sirom da se ne istopi. Slika

8.

Mazati zumancem

9.

Peci na 200 stepeni prvo 10 min. pa smanjiti na 180 jos 15- 20 min.

10.

Tijesto za crvene kiflice; Slika

11.

Isto kao za zelene samo umjesto spinata pomjesati papriku sa brasnom i dodati sitno sjeckani bijeli luk, a za svijetli dio dodati umjesto kukuruznog brasna zobene pahuljice po zelji…. Presjek

  • Kiflice(15)
  • Peciva(8)
  • Pecivo(5)
  • Kifle(3)
  • Pecivo-slano(2)
  • Pikantne-kiflice(2)
  • Party(2)
  • Špinat(2)
  • Kruh i peciva(2)

36

Pravila sam ih I ranije dok nisam bila clan coolinarike I odlicne su mi bas🙂 preferiram ovu kombinaciju sa blitvom zbog djece.fotka nije nesto ali bice bolja uskoro

...hvala draga za ovaj izuzetno divan receptic,zaista ostavlja bez reci,fantazija👏🙂

Evo spremih ih ja sa ajvarom,ipak,i svidjaju mi se...zaista su bas dekorativne.Iako ja nisam bas vesta sa dizanim testom svidja mi se kako sam ih spremila.Nisam ih ispekla bas do kraja i zamrzla sam ih pa cu za koji dan da ih posluzim za deciji rodjis.Super recept!!!