Moj profil
loran
15.6.2008.

cookies

10 minuta
54

prejednostavno!

prejednostavno!

loran
15.6.2008.

Sastojci

za
75 gr šečera
100 gr melase (smeđi nerafinirani šečer) može i obični.
2 jaja
100 gr rastopljenog maslaca
200 gr brašna
1 mala žlica ekstarkta vanilije
170 gr crne čokolade (60% kakao)

Priprema

1.

Zagrijati pečnicu na 210.

2.

Osim čokolade, sve sastojke dobro izmješati.

3.

Grubo drobiti čokoladu i dodat je tjestu.

4.

Napraviti male kuglice na zauljenoj tepsiji. (morat če te peči 2 ture za tu količinu tjesta)

5.

Peči 9 minuta.

6.

Cookies moraju biti malo mekani na izlazu iz pečnice. Naknadno će otvrdnuti.

  • Keksi(4)
  • Keks(2)
  • Cookies(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Keksići(2)
  • Slatko-je(1)
  • Čokolada(1)
  • Keksici-cokoladni(1)

13

probat ću

jedva čekam ovo isprobati

Smanjila sam cokoladu na 150 g i dodala 50 g przenih oraha; keksici su vrlo ukusni. Preporucujem malo rashladiti masu pre formiranja kuglica, da se manje lepe za ruke. Iako meni ne smeta kolicina secera, napomena za Darju: mogao bi se malko smanjiti secer.