Delikates torta sa cokoladnim filom i seckanim propecenim orasima…mmmm!
Delikates torta sa cokoladnim filom i seckanim propecenim orasima…mmmm!
Sastojci
Priprema
Za jednu koru, umutiti penasto 4 belanaca, dodati 4 kasike secera i jedno po jedno zumance.
Na kraju pazljivo umesati 8 kasika mlevenih oraha i ravnu kasiku brasna, pa ispeci koru u cetvrtastom plehu, velicine kao pola pleha od pecnice.
Za fil kuvati na pari cela jaja sa secerom i vanilin secerom, stalno mesati da se ne stvore grudvice.
Na kraju dodati cokoladu i mesati dok se ne istopi.
U ohladjenu kremu dodati umuceni maslac, odvojiti par kasika na stranu (za premazivanje), a u preostali fil staviti seckane blago propecene orahe.
Svaku koricu poprskati sa malo uspinovanog secera ( 1 kaf.soljica secera i 1 kaf.soljica vode, kratko prokuvati.)
Nafilovati tortu, a sa preostalim filom (bez oraha), premazati odgore i sa strane.
Dekorisati po zelji, slagom ili figirucima od ratluka.
Posluživanje
Na slici su cvetici od ratluka i secera u prahu, izvadjeni modlicom, trava je umucenog maslaca i secera u prahu obojena prehrambenom bojom i dekorisana spricem, dok je pacija skola kupovna dekoracija, ali se moze napraviti i u domacoj reziji od smese ratluka i secera u prahu.
Hvala cure!:)))) diavola dear, i treba da budes ponosna na tvoju galeriju, jer si ti u tvojoj kuhinji kraljica…meni se tvoji brzi receptici strasno svidjaju, i jos sve tako divno postavis ( preslatke salvetice, pa cool escajg…), da kad vidim fotku odmah pozelim da ti dojurim u goste…ovaj, mislim za sto!;D a receptice citam sa posebnim gustom jer ih pises jakoooo zanimljivo… btw, skoro sam sve tvoje receptice preselila na top listu….!:)))))
49