Krem palačinke

Ne znam da li je ovaj recept već bio, ali meni su te palačnke jaaaaakoooo fine, pa nije na odmet da se nađe još jednom…. :)

Sastojci

Tijesto

6 žlica brašna

Nadjev

mljeveniorasi, čokolada u prahu (ili što Vam padne na pamet)

Mikserom izradi putar i šećer u prahu.

Dodaj žumanjke i brašno.

Dobro izradi te dolij hladno mlijeko.

Polagano kuhačum dodaj snijeg od bjeljanjaka u smjesu i lagano s njom promiješaj dok ne dobiješ jednoličnu smjesu.

Tacnu u kojoj ćeš servirati posipaj sa šećero u prahu (da se prva palačinka ne polijepi za tacnu).

Palačinke peci tako da ispečeš samo jednu stranu i ne okrećeš ih.

Pečenu stranu stavi na tacnu.

Ne pečenu posipaj čokoladom, orasima, .... i gore opet stavi drugu palačinku tj. njenu pečenu stranu (isapdne kao torta).

Tortu prelij čokoladnom glazurom ili premaži šlagom ili po želji….

Palačinke treba peći deblje jer su dosta “krhke” pošto se ne peku sa obje strane.

1.3.2008.20:37

Bas mi je zao sto nemas sliku ali recept obecava…5!!

1.3.2008.20:21

tak nekako i moje izgledaju, a vjerovatno je i recept vrlo sličan, al su svakako odlične!

1.3.2008.20:19

moje su ovakve , mrsko mi napisati recept..