Moj profil
Singstar
23.2.2008.

Šufigane lignje

36
Singstar
23.2.2008.

Sastojci

za
1 kg svježih jadranskih lignji
4-5 režnja češnjaka
vezica peršina
maslinovo ulje
vegeta po želji

Priprema

1.

lignje očistite, operite i dobro ocijedite

2.

sitno narežite peršin

3.

2 režnja češnjaka što sitnije izrežite, a preostali češnjak izrežite na listiće

4.

poslažite lignje u posudu (poželji ih možete malo posipati vegetom – ja jesam), pospite nasjeckanim peršinom i češnjakom i prelijte maslinovim uljem. Ulje mora malo prekriti lignje slika

5.

pokrijte i kuhajte na srednjoj vatri dok lignje omekšaju – lignje jednom okrenite.

Posluživanje

poslužite uz pekarski krumpir (ili pire ili pečeni) i blitvu “na lešo”
slika

  • Lignje(3)
  • Riba(2)
  • Ribe i plodovi mora(1)
  • Sve-5(1)
  • Riba-morska-lignje(1)
  • Riba-sveza(1)
  • Plodovi mora(1)
  • Fino(1)
  • Glavno jelo*(1)

16

Mmmm…Svaka čast.

njam njam za prste polizat! hvala :)

na štednjaku – na srednjoj vatri – brzo su gotove i odlične, sočne…