Moj profil
arma
10.2.2008.

Kukuruza

96

Ona stara kaze kukuruzu vatri a pogacu natri, pa ce Vam oboje uspjeti, kukuruzu nikad ne rezati nozem vec uvijek lomiti na komade…

Ona stara kaze kukuruzu vatri a pogacu natri, pa ce Vam oboje uspjeti, kukuruzu nikad ne rezati nozem vec uvijek lomiti na komade…

arma
10.2.2008.

Sastojci

Sastojci
375gr. kukuruzna brasna
125gr. bijelog brasna
370 ml. kiselog mlijeka(kefir a kod nas buttermilk)
2 kasike rastopljenog maslaca
1 1/2 kasicica secera
1 kasicica soli
2 kasicise praska za pecivo
1/2 kasicie sode bikarbone
2 jaja

Priprema

1.

U kiselo mlijeko prvo dodati sodu bikarbonu, zatim prasak za pecivo, so, secer, jaja, maslac, bijelo i kukuruzno brasno.

2.

Masu sasuti u okruglu vatrostalnu tepsijicu i peci u predhodno dobro ugrijanoj rerni 375 stepeni, pola sata.

Posluživanje

Kukuruzu najradije jedem uz bosanski lonac a veoma razgaljuje kada se kukuruza zalije sa kiselim mlijekom u kojeg se sitno nareskali krastavac(bez
sjemenki), malo posolili i ko voli malo dodali bijelog luka.

  • Proja(3)
  • Kukuruz(3)
  • Kukuruza(2)
  • Kruh(2)
  • Kruh i peciva(2)
  • Kruh-pecivo-pogacha(1)
  • Print(1)
  • Peciva-kruh-pogaca(1)
  • Kefir(1)

11

sebbe 180 C hvala👋

375 stepeni, celzijusa?

Pozdrav svima. Anajulijana koristim ovdašnje (živim u Kaliforniji) kukuruzno brašno a ne ono za palentu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)