Moj profil
sandykanada
5.2.2008.

Meatloaf

36

Meatloaf ili rolat od mlevenog mesa….volim ga jer je vrlo ,vrlo mekan i topi se u ustama ….

Meatloaf ili rolat od mlevenog mesa….volim ga jer je vrlo ,vrlo mekan i topi se u ustama ….

sandykanada
5.2.2008.

Sastojci

500 gr. mlevenog mesa ( po izboru)
1 casha hlebne mrvice
1/3 casha mleko
2 zlice pire od paradajza
1 crni luk (sitno iseckan)
2 cena bjeli luk (sitno iseckan)
1 zlica vegeta
1 kasicica sol
1/2 kasicica papar
1 kasicica bukovec (tucena crvena paprika)
1 zlica ulje
100 gr. rendosana mozzarela
Preliv
1 zlica pire od paradajza
voda
1 kasicica ulje
1 kasicica origano

Priprema

1.

Na zagrejanom ulje propirajte crni luk dok ne omeksa dodajte bjeli luk i maknite sa stednjaka

2.

Pire od paradajza razredite sa vodom da postane malo retkiji od kecapa ili koristite sos od paradajza

3.

Hlebne mrvice nakvasite mlekom, pa dodadite sol, papar, vegeta, bukovec i pripremjeni sos od paradajza..Promjesajte

4.

Dodajte pirjani luk i mleveno meso i mjesajte rukama

5.

Formirajte meatloaf i stavite u sredini tepsiju koju ste poprskavi malom ulja

6.

Peci na 200 stupnjeva oko 45 minuta

7.

Za vreme pecenja nekoliko puta premackajte sos koi si napravio sledecem redom
1 zlica pire od paradajza ,malo vode, kasicica ulje i 1 kasicica oregano….da bude gusto kao kecap ..koristite cetkicu za premaz

8.

Pred samog kraja pospite rendanom mozzarelom i pecite dok se mozzzarela ne stopi

9.

Dobar tek

Posluživanje

Meatloaf se moze zamrzavati samo bez prelivom…

  • Mljeveno meso(5)
  • Mleveno-meso(2)
  • Meso(2)
  • Isprobala(1)
  • Mljeveno-meso-rolat(1)
  • Kurdi(1)
  • Rolat-od-mesa(1)
  • Rolati-od-mesa(1)

12

Jednostavano a tako ukusno 🙂

Oh Biki! Bas si ti mene prolepsala da…sto si me lepo nasmesila… Prvo je bilo jelo, onda cvece…ali kako i da je oboje zadovoljni…POzdrav

Sandy, ovo je mmmmmmmmm!!! Pa kad on tebi onako lepo cvece…znaci ipak je tacno: prava ljubav ulazi na usta!!!