Moj profil
olio
18.12.2007.

BUT ala OLIO

90 minuta
12
olio
18.12.2007.

Sastojci

za
sastojci
1,3kg svinjskog buta
10dkg punomasnog sira
8 šnita pršuta
šaka manjih šampinjona
senf, crvena paprika GRIL podrafka,papar,malo soli,origano
1kg smrznutih njoki okruglih

Priprema

1.

, 3kg svinjskog buta razvucite u oveci snicl (što nožam, što batom),
nutarnju stranu namažite senfom i pospite crvenom paprikom (za gril podrfka),
Posložite punomasni sir, tanke šnite pršuta i samo prvi red napuni sirim i manjim šampinjonima, te zarolaj i povež špagom.
Peci pod folijom u pečnici 3/4 vremena na 180 _(kolko kila tolo sati)_ ostalo vrijeme na 220 bez folije uz podlijevanje i okret.
Prilog kuhani okrugli njoki te malo zapeceni u pečnici na masnoci od rolade.

2.

Uz ovu finu klopu inje da nebi išli ukiseljeni šampinjoni, krastafci, lukovice ili klipići kuruze pa rotkvice mali paradajzi ili kompliciranije salat kao Francuska ili meksička, a može i obična zelena kristalka
mmmmmmmmmmmmmmTek-olio

  • GLAVNA JELA meso(1)
  • Pigy(1)
  • Za-praznike(1)
  • Pecenje(1)
  • Glavno jelo*(1)

6

Prekrasno i vrlo lijepo servirano…. Čestitke na prvom receptu….Želim ti još puno tako lijepih i dobrih recepata i fotografija…

Pridruzujem se cestitkama za prvi recept … pigycu obozavam i ova mi se jako svidja … bravo majstore :))))))))))))))))))))))))))))))))))

Čestitke na prvom receptu koji je odlican:)))) Fotagrafija je prelijepa, pravi poziv na rucak:-))

5+