Znam da ima već nekoliko recepata na ovu temu, ali mislim da je i ovaj vredan pažnje. Ovo je neka moja varijanta pečenih jabuka koja podseća na tufahije. U ove zimske dane odličan zdrav desert.
Znam da ima već nekoliko recepata na ovu temu, ali mislim da je i ovaj vredan pažnje. Ovo je neka moja varijanta pečenih jabuka koja podseća na tufahije. U ove zimske dane odličan zdrav desert.
Sastojci
Priprema
Zagrejati rernu na 200°C. jabuke oljuštiti i izdubiti.
Pomešati orahe, mlevene lešnike, šećer, cimet, suvo groždje i 1-2 kašike soka da smesa bude kremasta.
Ovim filom i napuniti jabuke, staviti u vatrostalnu ili keramičku posusu i dodati oko 1, 5 dl. soka.
Peći u zagrejanoj rerni oko 30 minuta, ili malo više ako su veće jabuke.
Posluživanje
Servirati mlake i može sa biljnim šlagom po želji, mada su i bez toga izvrsne.
2