Moj profil

Torta od višanja

120 minuta
7

lagana, ljetna torta

lagana, ljetna torta

Sastojci

za
kora
3 komada jaja
fil
500g svježih višanja bez koštice
2 lista želatine
20g cimeta
2dcl vode

Priprema

1.

Umutiti jaja sa 150g šećera, dodati 20g brašna uz neprestano mućenje. Zatim umiješati 150g mljevenih lješnjaka. Koru peći na 175 stupnjeva, u kalupu, koji je obložen masnim papirom i promjera 26cm, 20-30min.

2.

U posudu za kuhanje staviti višnje sa 2dcl vode, 60g šećera i 20g cimeta prokuhati. Kad prokuha, dodati 2 lista želatine, kuhati, na laganoj vatri, dok se želatina ne otopi.

3.

Koru ostaviti da se prohladi u kalupu. Kad se kora i višnje prohlade, preliti višnje preko kore i dobro ohladiti.

4.

Kad se ohladi skinuti kalup i ukrasiti tortu sa šlagom.

Posluživanje

U tortu mogu i višnje koje su bile zamrznute. U tom slučaju ne treba dodavati vodu nego je dovoljna tekućina koju same puste prilikom odmrzavanja. Ukoliko doma nemate želatine možete staviti 40g brašna ili 40g pudinga od vanilije.

  • Žele(2)
  • Visni-h(1)
  • Višnje(1)

4

Koliko jaja ide u koru?

nema zamjerki :) samo kad odete u novi red, pa stisnete ljestve (#), napravite još jedan razmak – tako će se prikazati redni brojevi. sretno!

Jednostavno i lijepo! Čista petica od mene! :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)