U sezoni jagoda se može od njih napraviti fini i ukusan džem koji kasnije koristimo kao namaz, a istovremeno se prisjetimo mirisa jagoda. Još tko ima mogućnost ovo raditi od šumskih jagoda- to je nešto posebno.
U sezoni jagoda se može od njih napraviti fini i ukusan džem koji kasnije koristimo kao namaz, a istovremeno se prisjetimo mirisa jagoda. Još tko ima mogućnost ovo raditi od šumskih jagoda- to je nešto posebno.
Sastojci
Priprema
- Dobro oprane i osušene jagode, zajedno sa šečerom i vanil šečerom lagano zagrijavati, stalno mješajući dok se šečer sasvim otopi, – Dodati želatin prah i mješajući kuhati oko 15 minuta. – Prilikom kuhanja stvori se pjena, koju na kraju kuhanja oberite. – Smjesu odmah nakon kuhanja ulijevajte u tople i suhe staklenke i stavite otvorene u pećnicu na oko 100 C DA SE STVORI LAGANA KORICA.
-Staklenke zatim zatvoriti i staviti na suho i hladno mjesto.
3