Moj profil

577. kolač od kokosa

35 minuta
49
577. kolač od kokosa

Iako naša tražilica na upit kolač od kokosa odgovara sa 576 recepata, možda će se  nekome svidjeti i ovaj... Nadasve jednostavan, gotov za 35 minuta, ukusan, sočan..Recept je iz mamine bilježnice, nebrojeno puta pravljen, ne može ne uspjeti. Prikladan za prve samostalne kulinarske majstorije..

Iako naša tražilica na upit kolač od kokosa odgovara sa 576 recepata, možda će se  nekome svidjeti i ovaj... Nadasve jednostavan, gotov za 35 minuta, ukusan, sočan..Recept je iz mamine bilježnice, nebrojeno puta pravljen, ne može ne uspjeti. Prikladan za prve samostalne kulinarske majstorije..

Sastojci

za
Tijesto 4 jaja
100 g maslaca ili margarina
100 g brašna
100 g kokosovog brašna
mala šalica mlijeka
1/2 pecilnog praška
1 vanilij šećer
narančina ili limunova korica
Preliv 100 g čokolade za kuhanje
4 žlice vode
1 žlica maslaca (margarina ili ulja)

Priprema

1.

Mikserom izmiješajte žumanjke sa šećerom i vanilij šećerom. Dodajte omekšani maslac, brašno, pecilni prašak, naribanu koricu limuna ili naranče, kokosovo brašno i malu šalicu mlijeka.

2.

Posebno izmiješajte čvrsti snijeg od bjelanjka i lagano ga umiješajte u smjesu ostalih sastojaka. 

3.

Smjesu Izlite u tepsiju koju ste obložili peki papirom (moja tepsija je bila dimenzije 22 cm X 32 cm) i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180°C, 30 minuta.

4.

Pet minuta prije no što je kolač gotov, pripremite preliv: otopite čokoladu s vodom i šećerom, miješajući dok ne nastane glatka smjesa. Maknite s vatre prije no što zakuha i umješajte maslac (margrin ili ulje)- za sjaj!

5.

Izvadite pečeni kolač, odmah ga prelite čokoladnim prelivom i pričekajte da se malo ohladi.

Posluživanje

Čim se preliv stisne, možete ga narezati na kocke  i poslužiti. Dobar je  topal i hladan.

  • Kokos(1)

2

Brz,a prepostavljam i ukusan kolac.Hvala na objavi.

hmm ma mislim da se neće ni stići ohladiti :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

CUPCAKES OF LOVE - punjeni kokos kolacici
Elune

CUPCAKES OF LOVE - punjeni kokos kolacici

Recepti koji koriste slične sastojke

Cupavci
mak63

Cupavci