Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Ogulite koricu sa sira, pa ga narežite na 12 prutića.
2.
Uvaljajte ih u brašno i stavite u hladnjak.
3.
U duboki tanjur stavite mrvice, a u drugom vilicom istucite jaje s malo vode. Sir umočite u jaje i uvaljajte u mrvice, pa stavite u zamrzivač na nekoliko minuta.
4.
U međuvremenu proberite, operite i dobro ocijedite matovilac.
5.
Oljuštite češnjak, nasjeckajte ga i zgnječite.
6.
Pomiješajte jogurt, češnjak, sol i papar, pa umiješajte u matovilac i zakiselite prema ukusu limunovim sokom.
7.
Sir ispržite u dubokoj masnoći i kako koji dio ispržite, odmah ga premjestite na nekoliko slojeva papirnatih ubrusa da se iscijedi masnoća.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara