Priprema
-
1.
Očišćene lignje dobro posušite na upijajućem papiru, a zatim ih s obje strane nožićem zarežite.
-
2.
Maslinovo ulje pomiješajte s Worchestershire umakom, tabascom, đumbirom, nasjeckanim češnjakom, Vegetom natur mediteran i mljevenim indijskim oraščićima.
-
3.
Marinadu dobro pomiješajte i njome prelijte pripremljene lignje. Ostavite ih stajati na hladnom mjestu oko 2 sata.
-
4.
Lignje izvadite iz marinade i pecite ih na dobro zagrijanim i uljem namazanim rešetkama za roštilj.
-
5.
Pecite ih sa svake strane 3-4 minute.
-
6.
Preostalu marinadu zagrijte i njome prelijte pečene lignje.
Posluživanje
Poslužite uz salatu po želji.
Savjet
Lignje se na isti način mogu pripremiti i u tavi.
© Podravka d.d. 2003.—2019.
Komentari (3)
Jakoooooo dobro!