Moj profil

2u1 i džem i sok

30 minuta
33

jednostavno, da ne može biti jednostavnije,recept iz  bakine stare bilježnice,od smjese se dobije i džem i sok od jagode....ako vam se sviđa,toplo  preporučujem da probate..

jednostavno, da ne može biti jednostavnije,recept iz  bakine stare bilježnice,od smjese se dobije i džem i sok od jagode....ako vam se sviđa,toplo  preporučujem da probate..

Sastojci

za
sastojci

Priprema

1.

dobro oprati jagode,očistiti zatim osušiti ,izrezati na pola,ako su vam veće jagode,možete i na četvrtine.

2.

u plastičnu posudu redati-red jagoda,pa red kristal šećera,na vrhu mora biti šećer i dvje vrećice vanilin šećera.posudu pokrijte kuhinjskom krpom i ostavite na sobnoj temperaturi 24 sata.

3.

smjesu prebacite u posudu i stavite na vatru da zakipi,i neka kuha 10 minuta,povremeno promiješajte s drvenom kuhačom.

4.

od smjese ste dobili  ,džem i sok.odvojite gustinu(džem) od soka,sipajte u zagrijane teglice džem,a sok u flaše,dobro zatvorite i držite na suhom,hladnom mjestu,da se ohladi.

kad jednom otvorite teglicu džema ili flašicu soka ,držite  u frižideru,do sljedeće upotrebe.

Posluživanje

možete raditi i s ostalim sezonskim voćem,npr. malina,višnja i sl..kod dodavanja kristal šećera,sve ovisi koliko su vam jagode slatke,moje su bile preslatke i jako sočne.

  • Jam(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • Sok-od-jagoda(1)
  • Dzem-od-jagoda(1)

6

Hvala Vesna👍

Odlican recept👍

Hvala M. na komentaru i drago mi je da ti se sviđa.Može se raditi na ovaj način i ostalo sezonsko voće koje nam uskoro dolazi- npr. trešnja,višnja,malina i sl.👍

Pozdrav🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)