Priprema
-
1.
- Napraviti kafu i ohladiti je.
- Dok se kafa hladi, umutiti zumanca sa secerom i dodati sir i mijesati dok se masa ne ujednaci.
- Bjelanca umutiti u cvrstu masu i rucno, spatuleom umiješati u smjesu od sira i zumanaca.
- Opcija 1. Piskote sloziti u posudu, izliti polovinu kreme, zatim ide drugi red piskota i ostatak kreme.
- Po vrhu ukrasiti kakakom u prahu.
- Dobro ohladiti i servirati.
- Opcija 2: U ovom slucaju, kafu radite sutradan ili nakon sto se krem dobro ohladio.
- Krem raditi uvece i ostaviti da prenoci u firziderui, da se stisne. Nanijeti kre i preko naslaganih, u hladnu kafu umocenih. piskota.Ako vam se da, mozete to uraditi i spricom. Naslagati drugi red piskota i posuti ih kakaom u prahu. Na slici se vidi samo polovina utrosene kreme, a druga je zavrsila u casama za desert, sa dvije preostale isjeckane piskote.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Budi prva/i i dodaj svoj komentar!