Moj profil
Brineta0503
7.11.2020.

Jesenska pita

75 minuta
5

...Pita sa povrćem i piletinom...

...Pita sa povrćem i piletinom...

Brineta0503
7.11.2020.

Sastojci

1 pakiranje integralnih kora za savijaču
2.5 žlice maslinovog ulja
5 manjih glavica crvenog luka
5 većih režnjeva češnjaka
700 g pilećeg filea
1 kg svježih šampinjona
6 crvenih rog paprika
1.5 žlica Vegete
1 žličica mljevenog crnog papra
Prstohvat kajanskog papra
PREMAZ KORA:
2 dcl Kiseljaka
Prstohvat soli
Pola žlice maslinovog ulja

Priprema

1.

Luk i češnjak očistiti i sitno nasjeckati.

Pileći file narezati na sitnije kockice i začiniti.

Šampinjone isprati vodom i narezati na tanje ploške.

Papriku isprati vodom i narezati na kockice.

Pećnicu zagrijati na 200 °.

Tepsiju blago namastiti.

2.

Na maslinovom ulju prjati luk i češnjak pa dodati meso te popržiti sa svih strana. 

Dodati šampinjone i dinstati ih dok ne omekšaju pa dodati papriku te nastaviti dinstati dok i ona ne omekša.

Ohladiti.

3.

U tepsiju staviti dvije kore, rubovi kora neka vire van pa premazati i staviti malo nadjeva. Zatim staviti dvije kore i ponoviti postupak dok se ne potroši sav nadjev. Zadnje dvije kore sa preostalim rubovima preklopiti prema sredini i premazati ostatkom mješavine vode i ulja.

Nožem ispikati da se kore ne napuhnu tokom pečenja.

4.

Peći oko 40 minuta na 200 °.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)