Moj profil
Kolu
11.7.2020.

Mesna štruca

90 minuta
5

Po ovom receptu može se složiti i mesna štruca, ali i faširanci.

Po ovom receptu može se složiti i mesna štruca, ali i faširanci.

Kolu
11.7.2020.

Sastojci

za
70 dkg miješanog mljevenog mesa (svinjetina, junetina)
4 šnite starog bijelog kruha
1 jaje
sol, papar, pola žličice vegete, malo slatke mljevene paprike, prezli

Priprema

1.

Dobro namočiti i izgnječiti kruh u mlijeku. Dodati i promiješati sve sastojke. Ako je prevlažno dodati prezle u smjesu.

2.

Oblikovati štrucu, uvaljati u prezle i staviti u nauljen protvan na pek papir ili aluminijsku foliju. Nauljiti štrucu.

3.

Peći 60 minuta na 200°C. Ostaviti još 20-tak minuta u ugašenoj pećnici.

Posluživanje

Od iste smjese mogu se napraviti i faširanci. Samo oblikovati u popečke i peći u vrućem ulju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)