Ovo je jedan jednostavan i brz recept za tortu sa svježim marelicama
Ovo je jedan jednostavan i brz recept za tortu sa svježim marelicama
Sastojci
Priprema
Pripremiti sve sastojke.
3 - 4 marelice narezati na komadiće, ostale samo prepoloviti.
Kalup za tortu promjera 24 cm namazati maslacem i posuti brašnom ili obložiti papirom za pečenje.
Umutiti pjenasto cijela jaja sa šećerom, vanilin šećerom i koricom limuna. I dalje muteći postepeno dodati ulje i mlijeko. Sad dodati brašno prosijano s praškom za pecivo te lagano umutiti da se sve izjednači.
Na kraju dodati narezane marelice i špatulom lagano izmiješati.
Uliti smjesu u kalup, na vrh poslagati polovice marelica i posuti sa šećerom.
Staviti peći na srednju razinu zagrijane pećnice, na 180°C i peći otprilike 50 minuta (provjeriti drvenim štapićem)
Tortu ohladiti na rešetki najmanje sat vremena, posuti šećerom u prahu i guštati.
67