Torta sa jagodama

Jaja izraditi sa šećerom i vanilin šećerom, dodati prosijano brašno sa praškom za pecivo i kakaom te ulje i dobro izmiješati.

Biskvit izliti u kalup (28cm) obložen pek-papirom i peći na 180°C oko 35 minuta,

Ostaviti da se ohladi.

Jagode oprati i očistiti, ostaviti oko 10-15 komada za ukrašavaje, ostale izrezati na sitne kockice.

Ohlađeni biskvit prerezati na tri jednaka dijela.

Mliječnu čokoladu isjeckati.

Izraditi slatko vrhnje te umiješti mileram.

Želatinu namočiti prema uputama u hladnoj vodi, zatim je zagrijati i umiješati u kremu.

Kremu rasporediti na tri jednaka dijela.

U jedan dio umiješati mliječnu čokoladu, u drugi dio dodati nasjeckane jagode, treći dio ostaviti prazan.

Jedan biskvit staviti na tanjur, obložiti obruč za torte, premazati kremom sa čokoladom, polopiti drugim biskvitom, premazati kremom sa jagodama te poklopiti trećim biskvitom i premazati sa preostalom kremom.

Tortu ukrasiti sa preostalim jagodama.

Po želji biskvit se može poškropiti sa nekoliko žlica ruma i sl.