Moj profil
vesna2ooo
11.5.2019.

Torta Dan i Noc

2

Torta ja pravljena za najlepsu maturantkinju Elena <3

Torta ja pravljena za najlepsu maturantkinju Elena <3

vesna2ooo
11.5.2019.

Sastojci

30 kom jaja,
24 kasike mlevenih oraha
46 kasike secera (kristal)
500 gr 1 margarin (250g)
200 gr cokolade za kuhanje(rendana)
4 kasike kakaa u prahu Dolcela
2 Prašak za pecivo Docela
24 kasika mlevenih oraha
400 gr.oraha naseckanih ili kao ja zgnjecenih u najlon kesi, uz pomoc tucka
4 Vanilin šećer Dolcela
1 litar mleka
10 kasika šećera u prahu
18 kasika brasna tip 400
slag pjena (u vrecici) ili fondant za dekoraciju

Priprema

1.

tamni deo

7 jaja,7 kasika secer, 12 kasika mlevenih oraha2 kasike brasna,1oo gr. rendano cokolado za kuvanje,2 kasicice kakao,pola kesice prasak za pecivo.Pece se u veliki pleh od sporeta dva puta na 200 stepeni.Pleh nauljiti i staviti hartiju za pecenje.

2.

bjeli deo

8 bjelanaka,8 kasika secer,2oo gr. seckanih oraha,3 kasike brasno,pola kesice prasak za pecivo

Pece se u isti pleh dva puta

 na 2oo stepeni da porumeni.

3.

krema

16 zumanjka,16 kasika secer,8 kasika brasno,4 kesive vanilin secer,1 litar mleko.Dobro promesati i iscediti da nema grudvice.Kuva se na pari da se dobro zgusti.U hladnoj kremi dodaje se 500 gr.margarina izmucenog dobro sa 10 kasika secer u prahu.Dobro izmutiti kreme.Ostaviti da se ohladi.

4.

nacin filovanja

tamno testo ,krema,belo testo, krema,belo testo, krema,tamno testo,krema

5.

Dekoracija moze biti sa slagom i fondanom.Kod mene ja bila kombinacija.

Posluživanje

Tortu posluziti dobro ohladjenu narednog dana.Torta je velika i pogodna za posluzivanje  velikog slavlja.

Prijatno !!

  • Keks(1)
  • Torta-dan-i-noc(1)
  • Torta-od-oraha-cokolade-i-keksa(1)
  • Torta od oraha i čokolade(1)
  • Čokolada(1)
  • Orasi(1)
  • Kakao(1)
  • Torta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)