Za sve ljubitelje mesnih rolada evo danas još jedna izvrsna, fino sočna mesna rolada,…rolada sa kajganom sirom i mrkvom
Za sve ljubitelje mesnih rolada evo danas još jedna izvrsna, fino sočna mesna rolada,…rolada sa kajganom sirom i mrkvom
Sastojci
Priprema
U meso staviti sve sastojke i dobro rukom sve izraditi tako da se sve dobro poveže
Pustiti u frižider pokriveno najlon folijom na sat vremena da odmara
Za to vrijeme ispeći kajganu, ohladiti je i izmrviti, mrkvu prokuhati na pet minuta te ohladiti, sir naribati
U veći lim staviti alu ili najlon foliju, na nju rasporediti smjesu od mesa, na meso rasporediti kajganu pa sir, tada po dužini staviti mrkvu i čvrsto zarolati
Roladu premazati razmučenim jajetom i posipati prezlima
Peči u zagrijanoj pećnici oko 30-40 minita na 200 stupnjeva
Roladu možete da poslužite sa prilogom i salatom po želji,…u slast
Recep si možete pogledati i na blogu Zdenkina Kuhinja
5