Ako tijesto zakuhate noc prije, ovi ustipci ce biti odlican nacin da zapocnete dan.
Brzo se prave, ali se jos brze ponovo naprave :)
Ako tijesto zakuhate noc prije, ovi ustipci ce biti odlican nacin da zapocnete dan.
Brzo se prave, ali se jos brze ponovo naprave :)
Sastojci
Priprema
TIJESTO:
Pomijesati brasno, so i kvasac pa zakuhati toplom vodom.
Ostaviti da udvostruci velicinu.
FIL:
Proprziti luk pa dodati meso na to. Zaciniti. Prziti dok ne bude gotovo.
Kada je tijesto nadoslo podijeliti ga u manje kuglice jednake velicine.
Razvaljati ih u tanki krug. Fil staviti na polovicu kruga i staviti komadice sira.
Sa drugom polovicom tijesta preklopiti pa zatvoriti filjuskom.
Prziti kao i obicne ustipke, na malo vise ulja.
Kad su gotove redati na ubrus.
Ovakve ustipke mozete puniti i sa ostalim nadjevima (pizza nadjev je odlican u ovom slucaju), pa cak i sad slatkim. Sto se sira tice, mozete koristiti trapist, suhi sir, svjezi sir, ja sam licno koristila zdenke.
Posluživanje
Posluziti uz casu jogurta
13