Odlicno pecivo krckave strukture, a napravi se jednostavno. Ja sam stavila punjenje od sira, ajvara i jajeta. Vi mozete staviti punjenje po vasoj zelji. Pored krckave strukture i odlicnog ukusa jako su dekorativne na stolu. Prava su mamilica! Verujem da ce se mnogima dopasti. Ovo pecivo se ne sece, samo otkinite skoljkicu i uzivajte.....
Odlicno pecivo krckave strukture, a napravi se jednostavno. Ja sam stavila punjenje od sira, ajvara i jajeta. Vi mozete staviti punjenje po vasoj zelji. Pored krckave strukture i odlicnog ukusa jako su dekorativne na stolu. Prava su mamilica! Verujem da ce se mnogima dopasti. Ovo pecivo se ne sece, samo otkinite skoljkicu i uzivajte.....
Sastojci
Priprema
Umesite testo od navedenih namirnica i stavite ga u hladnjak na 30min. Za to vreme pripremite fil. Promesajte izmrvljeni sir sa ajvarom i jajetom da se sve ujednaci.
Od testa sucemo koru i casom ili modlom secemo krugove, kao na slici.
Na svaki krug stavimo fil. Krajeve testa premesimo i radimo istim postupkom dok se testo ne potrosi.
Svaki krug uzmemo u ruci, preklopimo na pola i pritisnemo krajeve oko fila, kao na slici.
Evo kako treba da ozgleda skoljkica od testa.
Namascenu posudu oblozimo pek papirom i poregamo skoljkise malo savijene kao polumjesec, kao na slici.
Zatim stavimo drugi red skoljkica, pa treci... sve dok ih ne sve ne poregamo, kao na slici.
Premazemo ih umucenim jajetom.
Obilno ih posipamo susamom.
Pecemo ih oko 25min. na 180stepeni.
Bit ce ukras na vasem stolu kao sto su bile meni!
.
Kako je tebi ispao recept?
22