Fantasticni,ja ih obicno napravim kao prilog iz neki saft.Odlican nacin da se iskoristi ostatak pire krompira.
Fantasticni,ja ih obicno napravim kao prilog iz neki saft.Odlican nacin da se iskoristi ostatak pire krompira.
Sastojci
Priprema
Krompire skuhajte i napravite pire.Ostavite da se ohlade.
U ohladjen krompir dodajte ostatak sastojaka i sve pomijesajte.Ako vidite da se ne moze raditi sa tijestom dodajte jos malo brasna.
U tanjir stavite brasno,i pobrasnjenim rukama od pripremljene smjese pravite kuglice zeljene velicine i redajte ih na tepsiju oblozenu papirom.
Przite krokete u zagrijanom ulju oko 3-4 minute do slatno braonkaste boje.Przene krokete stavljate na papirne ubruse da upiju visak masnoce.
Ako zelite mozete isto da ih pecete u pecnici,ja ih obicno pecem ,jer izbjegavam przenu hranu.Ako ih pecete,onda svaki komad premazite sa uljem i pecite na 220 stepeni 30-35 minuta ili dok fino ne porumene,
2