u svem ludilu oko pospremanja kuce,pravljenju kolaca za Bozic,..ja jos objavljujem recept....al kolac to zasluzuje.................predobar je!!!!!!
u svem ludilu oko pospremanja kuce,pravljenju kolaca za Bozic,..ja jos objavljujem recept....al kolac to zasluzuje.................predobar je!!!!!!
Sastojci
Priprema
U ovaj kolac cete se zaljubiti,obecavam !
Potreban vam je uski srednji protvan,...papir za pecenje,mikser,dvije oblatne i ostali sastojci
ugrijte pecnicu na 170 st
Prvo pravimo biskvitnu koru od kokosa....
istuci bjelanjke cvrsto,dodavati secer..dobro moramo izmiksati mikserom,..i na kraju dodati kokos i brasno te rukom kuhacom ili mlatilicom promjesati.
staviti smjesu u protvan na papir za pecenje..neg ga bude vise da poslje mozete lagano izvaditi iz protvana kad se ohladi.
staviti koru u pecnicu i sad paziti,jer svaka penica je drugacija...oko 15 min..ma samo malo se mora gore lagano na par mjesta mrvicu zazlatiti...nikako ga nesmijemo presusiti,prepeci jer kora unutra mora biti socna
vadimo koru iz protvana kad se ohladi
Dok se kora hladi radimo kremu.
izmiksati zumanjke,secer,brasno i mljeko u maloj ranjikici ,...pa ju staviti na stednjak na srednju temperaturu,uzeti zicanu mlatilicu ili kuhacu i brzo mjesati skroz dok se krema sgusne kad pocne kuhati,...maknemo,pa u vruce dodamo cokoladu i dobro promjesamo.
ohladiti,...pa dodati margarin i kremu dobro izmiksati.
sad koru izvadimo iz protvana pa po njoj iskrojimo i dvije oblatne,izrezemo visak oblatne.
slazemo kolac,ludilo od kolaca,..u..njami...njami..
oblatna,gore idu spicevi da rupe popuni krema...znaci pol kreme premazati lagano...pa kora od kokosa ,..pa druga polovica kreme i gore opet oblatna....finito
kolac ne pritiskati nicim samo malo da se spoji oblatna s kremom...znaci nista ne stavljati na kolac....
ostaviti vani 15 minuta,prekriti papirom,ili lagano vrecicom ne zamatati pa u frizider.
rezati na snjite,odlicno se reze
evo vam i zoomic.....Merry Christmass
16