Priprema
-
1.
Pomiješajte glatko i oštro brašno, šećer u prahu, prašak za pecivo i mljevene bademe.
-
2.
Dodajte jaje, žumanjke, maslac narezan na listiće, vanilin šećer i zamijesite glatko tijesto.
-
3.
Tijesto ostavite odmarati u hladnjaku 30 minuta. Po potrebi dodajte kiselog vrhnja da se lakše zamijesi. Tijesto tanko razvaljajte i kalupom izrežite zvjezdice.
-
4.
Složite ih na papirom obloženu tepsiju i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 15 minuta (da ostanu svijetli) i pustite da se ohlade.
-
5.
Šećer u prahu izmiješajte sa sokom limuna da dobijete gustu smjesu.
Posluživanje
Ohlađene zvjezdice premažite i ostavite da se suše.
Savjet
Zvjezdice povežite kao poklon ili ih stavite u staklenku da ostanu hrskave.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (3)
odlični su,hvala @coolinarika