Fritule

Ulje ili mast zagrejte na srednjoj vatri, a za to vreme pripremajte smesu.

Umešajte sve sastojke kako bi dobili glatku smesu.Ukoliko vam je smesa retka ( ne možete dobiti pravilne frtitule) dodajte još neku kašiku brašna.Ja sam tokom ovog zamesa dodala još 2 kašike više, tako da to zavisi od samog brašna.

Vaditi kašičicom koju ste prethodno stavili u hladnu vodu I prstom ih odvajajte I spuštajte u zagrejano ulje.Čim porumene ( a to je jako brzo) okrenite ih na drugu stranu.Ukoliko ih pečete u baš dosta ulja one će se same okrenuti.

Ne smete ih pržiti na jakoj vatri, jer će spolja dobiti lepu boju, a unutra će ostati ne pečene.Pečene fritule stavljajte na papirnom ubrusu kako bi upio višak masti.

Pospite šećerom u prahu I služiti.

Izvor recepta:https://kulinarskirecepti.info/recipe/fritule-3/