Moj profil
fini starinski recept, odlična pita...
Sastojci
za
Priprema
1.
na ulju propržiti crni luk.ubaciti kiseli kupus ribanac.pržiti na srednjoj temperaturi oko 15 minuta uz mešanje i dodavanje po malo vode.ne soliti.kupus je slan.
složiti jednu koru, pouljiti je prekriti drugom korom.rasporediti fil, umotati u rolatić.postupak ponavljat dok ima kora i fila.složiti u pleh, premazati uljem i peći na 180stepeni do zlatno žute boje.
Posluživanje
ovo je izvrsna posna pita, a ako želite možete je spremiti i u mrsnoj varijanti sa proprženom slaninicom...
2