Nista novo ni posebno; jednostavno, brzo, zasitno i jeftino jelo. Recept s neta uz vrlo male izmjene koje su uglavnom odnose na kolicinu sastojaka. Ujedno mislim da je puno ukusnije koristiti "aromatizirane" krusne mrvice. Dobar tek :)
Nista novo ni posebno; jednostavno, brzo, zasitno i jeftino jelo. Recept s neta uz vrlo male izmjene koje su uglavnom odnose na kolicinu sastojaka. Ujedno mislim da je puno ukusnije koristiti "aromatizirane" krusne mrvice. Dobar tek :)
Sastojci
Priprema
Makarone ili neku drugu malu tjesteninu skuhati po uputstvu na kutiji, potom ocijediti i posuti parmezanom.
Pecnicu zagrijati na 200 stupnjeva C.
Pripremiti sireve; izgratati parmezan i mozzarellu, ricotta sir malo samo izmrviti te sve lagano izmijesati. Listice bosiljka oprati i pripremiti tunu, skupa s uljem.
Kuhanim makaronima dodati ostale sastojke i promijesati, lagano. Pustiti da malo odstoji kako bi se okusi fino prozeli. Posoliti i popapriti po ukusu.
Premjestiti u vatrostalnu (ili neku drugu) posudu, posuti pripremljenim krusnim mrvicama te staviti peci 10-tak do 15 minuta (obzirom da je manistra skuhana, a jaja nema - dovoljno je taman toliko koliko je potrebno da se sir pomalo rastopi, a mrvice dobiju lijepu zlacanu boju i budu hrskave).
KRUSNE MRVICE predlazem napraviti poput ovih za Paprike Punjene Kruhom (kruh, cesnjak, persin, parmesan i malo masl ulja).
Pecene makarone pustiti da malo odmore, servirati i u svaki pijat/zdjelicu dodati pokoji listic bosiljka, pokoju malu pomidoru i servirati uz zelenu salatu.
Zapeceni makaroni daju se fino izrezati na kocke ili pak servirati ovako "razbucani" :)
Dobar tek :)
Posluživanje
Hvala na komentaru Jugan 🙂 Nama su bas drage te mrvice posebice kad su fino zapacene i to toliko da ih uvijek stavim puno vise nego sto bi zapravo trebalo 🙂 Ako smetaju mrvice nije ih problem ne staviti 🙂
9