Klobuke gljiva napikajte štapićem za ražnjiće kako bi višak vode mogao iscuriti.
Moj profil
Poslužite punjene klobuke nanizane na štapiće i poslužite ih tople, a u kombinaciji sira, oraha i ajvara doživljaj finog okusa biti će zagarantiran.
Poslužite punjene klobuke nanizane na štapiće i poslužite ih tople, a u kombinaciji sira, oraha i ajvara doživljaj finog okusa biti će zagarantiran.
Sastojci
za
Priprema
1.
Šampinjonima odvojite peteljke, a klobuke posložite u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje. Lagano ih posolite, pospite paprom i nakapajte uljem.
2.
Ajvar, ricottu, naribani ribanac i mljevene orahe izmiješajte.
3.
Pripremljenim nadjevom od ajvara nadjenite šampinjone malo iznad njihova ruba.
4.
Zapecite 15-ak minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
Posluživanje
Tople punjene gljive poslužite posute narezanim vlascem.
1