Tako jednostavan, tako sočan, tako čokoladan. Topi se u ustima. Ovaj sam recept našla na netu (kolači. Biz ).
Fil me podsjeća na jednu Mađaricu za čiji recept već neuspjelo moljakam godinama.
Tako jednostavan, tako sočan, tako čokoladan. Topi se u ustima. Ovaj sam recept našla na netu (kolači. Biz ).
Fil me podsjeća na jednu Mađaricu za čiji recept već neuspjelo moljakam godinama.
Sastojci
Priprema
Šećer, kakao, gustin, vanili šećer promiješati sa malo mlijeka.
Ostatak mlijeka staviti kuhati.
Kada zakuha smanjiti vatru i umiješati smijesu i kuhati dok ne postane gusto.
Umiješati rum, margarin i čokoladu isjeckanu na kockice i miješati dok se ne rastope.
Dok je smjesa topla filovati kore, 3 – 4 žlice na svaku koru. Filovati i slagati kore sve dok ih sve ne potrošimo. Zadnju koru ostaviti ne namazanu. Kolač prekriti plastičnom folijom i pritisnuti sa daskom za rezanje ili nečim takvim i ostaviti da se hladi preko noći ili par sati.
Preliti glazurom od čokolade.
Glazura od čokolade
Čokoladu iskidanu na kockice zajedno sa uljem ugrijati u mikrovalnoj ili na laganoj vatri i izmiješati u glatku masu. Preliti preko kolača i ostaviti da se glazura stisne.
Ako se glazura hladila u hladnjaku ostaviti na sobnoj temperaturi oko 15 minuta prije rezanja kolača.
Kako volim pite poput mađarice, bijele pite, medene pite...a volim puno i rozen kore!!!
6