Ovo poznato jelo izvorno iz Ciudad Juareza, grada na sjeveru Mexica, nam paše katkad kao ručak ili večera,ustvari kad god treba nešto na brzaka.
Odličan u izvonoj verziji i ovako kad doživljava male promjene i prilagodbe ovisno o godišnjem dobu i ¸dostupnom mi sezonskom povrću .Ovdje je s mljevenom govedinom ,lišćem maslačka i medvjeđim lukom ( srjemuš)❀ヅ❤♫ :)
Ovo poznato jelo izvorno iz Ciudad Juareza, grada na sjeveru Mexica, nam paše katkad kao ručak ili večera,ustvari kad god treba nešto na brzaka.
Odličan u izvonoj verziji i ovako kad doživljava male promjene i prilagodbe ovisno o godišnjem dobu i ¸dostupnom mi sezonskom povrću .Ovdje je s mljevenom govedinom ,lišćem maslačka i medvjeđim lukom ( srjemuš)❀ヅ❤♫ :)
Sastojci
Priprema
Na zagrijanom ulju kratko popžite mjeveno meso, ,narezani češnjak, kapulu i sve zajedno još malo popecite.Podlijte vodom , pirjajte na laganoj vatri u poklopljenoj posudi dok meso ne omekša .Umiješajte kukuruz šećerac, crveni grah, mljevenu papriku , po želji posolite.
Na svaku tortilju stavite dio nadjeva,list dva maslačka i medvjeđeg luka a zatim zamotajte.
Poslužite toplo s zelenom salatom.
Posluživanje
Dobar tek !
39