Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Od gore navedenih sastojaka napraviti tijesto, s tim da u tijesto ide jedno jaje i jedno bjelance, a zumance odvojiti u posebnu posudicu i ostaviti da bi se sa njim kasnije kiflice premazale. Dobro umjesiti tijesto ostaviti na toplo da brze naraste.
2.
Kada tijesto nadodje podijeliti ga na pet djelova koje treba oblikovati kao loptice i ostaviti još 10 minuta da stoje.Svaku lopticu posebno razvuci na debljinu od 5 mm. I podijeliti na 4 trougla
3.
Motati kiflice i staviti u njih pekmez pa u podmazan pleh.U zumance koje smo ostavili dodati malo ulja i premazati svaku kiflicu.Peci 25 minuta na 200 stepeni.
2