Ovo je dosta staro jelo koje obicno ga pravim sa spanac ili zelje ,ali ovaj put sa blitvu .Pravi se veoma brzo i lako ako na kraju ne stavimo jaja ovo moze biti i posan rucak.
Ovo je dosta staro jelo koje obicno ga pravim sa spanac ili zelje ,ali ovaj put sa blitvu .Pravi se veoma brzo i lako ako na kraju ne stavimo jaja ovo moze biti i posan rucak.
Sastojci
Priprema
Dva crna luka i beli deblji deo blitve naseckamo.
Blitvu operemo i naseckamo.
U duboki tiganj ili serpu stavimo ulje i przimo crni luk i blitvu (onaj beli del).
Pa dodamo blitvu i nju przimo da ovene.
Kada se blitva uprzi dodamo iscisteni i opran pirinac.
Przimo sve zajedno par minuta pa dodamo zacine (Sol,vegeta,melen biber ,crvena melena piperka)i opet przimo jos malo.
Dodamo vodu i mesamo.
Od serpe jelo stavimo u zemjenu tavu i dodamo suve paprike.Tavu stavimo u zagrejanu rernu na 200c.
Kada je pirinac skuvan izvadimo tavu i zalijemo sa jaja,tavu vratimo i nastavimo da kuvamo sa iskljucenu rernu.
Rerna je jos topla i to je dovoljno da se jaja zapeku i da se stvori lepa korica .
Sada ostaje samo da uzivate dobar apetit!!!
Posluživanje
Ova tava obicno se jede sa kiselo mleko .
Kako je tebi ispao recept?
3