Moj profil

mostarska bijela halva s bademima

15 minuta
16

svi vole manje-više ovu domaću starinsku ,slatku ,poslasticu,koja je gotova za 15 minuta..

svi vole manje-više ovu domaću starinsku ,slatku ,poslasticu,koja je gotova za 15 minuta..

Sastojci

za
za tijesto
100g. putera/maslaca ili kvalitetnog margarina
za šećerni sirup
200ml. vode
par kapi soka od limuna,ako volite

Priprema

1.

priprema tijesta

u posudi lagano rastopite maslac,pa dodajte brašno,miješajte,kad smjesa promijeni boju,dodajte blanširane i samljevene bademe,pa nastavite miješati 3- 4 minute,pazite da vam smjesa ne izgori i potamni.

2.

u drugoj posudi skuhajte šećerni sirup,kad proključa -zakipi -maknite s vatre i lagano dodajte u smjesu od brašna,maslaca i badema.

3.

miješajte da se ne stvore grudice,smjesa mora biti glatka i kompaktna.toplu halvu formirajte-oblikujte uz pomoć kuhinjske žlice za juhu.

Posluživanje

ohladite u frižideru,pospite s bademima i kokosom,ako volite,bademe možete zamijeniti samljevenim orasima

dobro ohlađenu halvu poslužite sa domaćom crnom kavom i uživajte!

  • Halva(4)
  • Desert(1)
  • Starinski-recepti(1)
  • Alva(1)
  • Brzo i fino(1)
  • Retroje-in(1)

7

Hvala ti,da,može se praviti i sa orasima,bademima i prženim lješnjacima.Ja imam još jedan starinski način pripreme,ovog slatkog kolača,da se brašno prži u pećnici,to je malo kompliciraniji postupak,kad budem imala malo više slobodnog vremena postavit ću i taj bakin recept.

I evo,koristim prilku,da ti čestitam Novu godinu i poželim svako dobro od srca.

Dobra alva 👍obozavam ove stare orjentalne poslastice moja je baka meni spremala samo sa orasima.😍Obozavam i tan i kos alvu koje kupujem narocito sada u vreme posta jer su posne😋

uvijek kad radim ovaj slatki desert asocira me na fini miris iz bakine kuhinje 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)