Prekrasan kolacic, i kada se radi sa kalupom koji se otvara i nije tako komplicirano.
Bazu sam pravila od mase, napravljene u obliku diska i stavljala ih u kosarice.
Prekrasan kolacic, i kada se radi sa kalupom koji se otvara i nije tako komplicirano.
Bazu sam pravila od mase, napravljene u obliku diska i stavljala ih u kosarice.
Sastojci
Priprema
Fil
Kuhati na pari 2 zumanjca i jedno jaje sa 6 zlica prah secera, uz stalno mjesanje varjacom, dok ne pocne da se zgusnjava.
Dodati usitnjenu cokoladu i mjesati dok se ne otopi. Dodati zlicu mlijeka.
Ohladiti.
U ohladjeni fil umutiti puter.
Kosarice
U ostatak prah secera (kada ste odvadili 6 zlica za fil) dodati dva bjelanjka i mjesiti u finu smjesu. Kada je izmjesano dodati 250 gr mljevenih oraha i dobro umjesiti.
Ostatak oraha (50 grama) ce vam trebati da uvaljate kuglice.
Praviti kuglice 1 cm u promjeru, uvaljati u mljevene orahe i utisnuti u formu za kosnice. Prstom napraviti udubljenje u sredini, gdje cete stavljati fil.
U udubljenje malom zlicicom staviti fil. Napraviti malenu kuglicu, spljosniti je u plocicu velicine baze kalupa i zatvoriti kosnicu.
Otvoriti kalup i pazljivo izvaditi kosnicu i staviti u kosaricu.
Susiti kosarice u frizideru najmanje 12 sati.
Kako je tebi ispao recept?
3