Moj profil
Gusta juha, jednostavno i fino.....
Sastojci
Priprema
1.
Odvojite cvjetiće karfiola i brokule, te ih stavite kuhati u zasoljenu uzavrelu vodu nekih 10 minuta. Kada je povrće mekano izmiksajte ga štapnim mikserom u glatku smjesu.
2.
Posebno skuhajte povrtni temeljac, procijedite ga i nalijte u izmiksanu smjesu . Preostalo povrće možete izmiksati po želji i isto dodati. Dodajte sol, papar, Vegetu i stavite na vatru da malo prokuha. Na samom kraju dodajte sitno nasjeckani list peršina.
3.
Juha je spremna za serviranje.
Posluživanje
Servirati toplo uz prepečenac i kiselo vrhnje.... dobar vam tek!
9