Moj profil
Za ljubitelje šarf okusa
Sastojci
za
Priprema
1.
Sitno Sitno sjeckani luk posuti žličicom šećera i dokazati dok ne postane staklast a šećer se malo karamelizira
2.
Dodati izribanu mrkvu.korjen persina.korjen celera.sitno sjeckani češnjak.lovorov list i dokazati da povrće omekša..podlijevati sa vinom
3.
kad tekućina ispari dodati nasjeckana pileća jetrica..i dokazati dok tekućina ne ispari
4.
Posoliti.popapriti.dodati prstohvat fiksnog djumbira.i prstohvat čilija.promiješati.apštaubati brašnom i zaliti sa toliko hladne vode da umak bude ni rijedak.ni gust
(svježeg djumbira)
5.
Pustiti da zakuha
6.
Na kraju dodati šaku sjeckanog peršinovog i celerovog lista
Posluživanje
Poslužiti uz žgance
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara