Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Bjelance odvojiti od zumanjaka i umutiti ih u cvrst snijeg.Posebno umutiti zumanca pa ih sjediniti sa snijegom od bjelanjaka .Potom dodati kasiku masti ,griz,brasno ,sitnog sira.Rucno umjesiti glatko tijesto.
2.
Pripremljeno tijesto istanjiti oklagijom i pomocu noza oblikovati knedle.Knedle kuhati u kljucaloj vodi dok ne isplivaju na povrsinu .Zatim ih ocijediti od suvisne tecnosti.Posebno poprziti prezlu i u njih uvaljati kuhane knedle.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara