Za aromatičnije mini pite u nadjev od jabuka možete dodati ½ žličice Vegeta Maestro mljevenog đumbira.
Moj profil
Mini pite pružit će maksimalan užitak, jer za ovaj jednostavan kolač od jabuka, nudimo čak tri različita prijedloga posluživanja.
Mini pite pružit će maksimalan užitak, jer za ovaj jednostavan kolač od jabuka, nudimo čak tri različita prijedloga posluživanja.
Sastojci
Priprema
1.
U posudu stavite glatko i oštro brašno, dodajte prašak za pecivo, vanilin šećer, šećer u prahu, žumanjke i maslac narezan na listiće. Zamijesite glatko tijesto te po potrebi dodajte žličicu kiselog vrhnja i vode po potrebi.
2.
Tijesto razvaljajte i izrežite 12 krugove ( Ø10-12cm) te ih stavite u namašćene kalupe za muffinse. Utisnite tijesto tako da poprimi oblik i dno nabodite vilicom.
3.
Za nadjev, na maslacu popirjajte jabuke narezane na kockice. Dodajte šećer, cimet šećer i limun šećer. Nadjev malo ohladite.
4.
Na tijesto pite u 8 kalupa stavite mljevene orahe, a zatim u sve rasporedite nadjev od jabuka.
Tri različita načina posluživanja mini pita
1.
Način 1:
2.
U preostali dio tijesta dodajte još 1 žumanjak da dobijete podatno tijesto. Pomoću rezača izrežite trakice te složite mrežice na 4 mini pite.
3.
Način 2:
4.
Na 4 mini pite u kojima je samo nadjev od jabuka (bez oraha), dodajte preko nadjeva grubo nasjeckane ili cijele jezgre pekan oraha, a zatim nakapajte medom.
5.
Kalup s pripremljenim mini pitama pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 25 minuta.
6.
Način 3:
7.
Na pečene i malo ohlađene pite (bez mrežice ili sjeckanih oraha) prije posluživanja stavite kuglice sladoleda od vanilije i nakapajte umakom od karamela.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara