Moj profil
Veoma ukusni šampinjoni koji su sasvim slučajno nastali u želji da potrošim ostatke iz frižidera
Veoma ukusni šampinjoni koji su sasvim slučajno nastali u želji da potrošim ostatke iz frižidera
Sastojci
Priprema
1.
Šampinjone oprati i odstraniti im peteljke . Peteljke sitno nasjeckati pa ih popržiti na malo ulja. Kada su pečurke pržene dodati im sitno nasjeckanu pančetu i još malo popržiti da pančeta zamiriše.
2.
Blitvu obariti i sitno nasjeckati. Jaje pomiješti sa izmrvljenim sirom, dodati blitvu i prohladjene pečurke i slaninu.
3.
Dobijenim filom puniti šampinjone i to po jedu punu kašičicu u svaki šampinjon, složiti ih u pleh i peći oko 30 minuta na 200 C. Probati viljuškom jesu li šampinjoni pečeni.
3