Moj profil
enes1977
8.8.2017.

Cokoladne kocke

33

Odlicne cokoladne kocke

Odlicne cokoladne kocke

enes1977
8.8.2017.

Sastojci

Za kore
5 jaja
150 ml mlijeka
120 g secera
50 g brasna
40g kakao
1/2 Praška za pecivo Dolcela
1 Vanilin šećer Dolcela
Za fil
200g cokolade za kuhanje
400ml slatke pavlake
4 kasike soka od narandje
1 kasika naribane kore od narandje
4 kasike ruma
Za glazuru
200g cokolade za kuhanje
100g margarina

Priprema

1.

Za koru umutiti jaja sa secerom,pa dodati ostale navedene sastojke i umutiti finu ,glatku smjesu.Gotovu smjesu izliti u veliki ,cetvrtasti pleh koji je prehodno podmazan.Ispeci i pecenu koru isjeci uzduzno na tri trake jednake velicine.

2.

Za fil slatku pavlaku nasuti u serpu i staviti na vatru .Zagrijati do tacke vrenja,skinuti s vatre i dodati cokoladu.Mijesati da se cokolada istopi i ostaviti da se malo ohladi.

3.

U mlaku smjesu dodati sok od narandje i naribanu koru.Na kraju dodati malo arome ruma i fil ostaviti da se stegne na sobnoj temperaturi.Fil ne treba stavljati u frizider.

4.

Za glazuru istopiti margarin,Pa dodati cokoladu i mjesati da se dobije fina glazura.Slagati kolac kora,krema,kora,krema,kora,glazura.

  • Kolači(2)
  • Čokolada(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.