Moj profil
Punjene lignje jedne od najdražih jela..
Sastojci
za
Priprema
1.
Šunku i sir narezati na male kockice. Vlasac i bosiljak također. Lignje puniti nadjevom od šunke i sira. Ja sam u neke dodala i vlasac i bosiljak ali ne u sve.
Kada lignje napunite, pržite ih na ulju da porumene, ne predugo kako nebi postale žilave.
2.
Peršin i češnjak sitno nasjeckati i dodati ulja te sve promiješati. Polijati po prženim lignjama.
Posluživanje
Lignje sam poslužila uz pečeni krumpir iz pećnice, no još bolji prilog bio bi kuhan krumpir i blitva. Uživajte u ovom prefinom ručku. Dobar tek!
2