Pogledam ponekad kada uspijem stare epizode negdašnje" Večere za pet ", koja se prikazivala prije nekoliko godina, bude uvijek ponešto zanimljivo, ili učesnice ( kuharice ), malena nadmetanja, ženski razgovori, bockanja i takoto, kako mi već žene znamo jedna sa drugom, a ako je u grupi neki muški kandidat, onda se sva ili gotovo sve " raspekmeze " nad njim, ali tako je to u našim žensko-muškim odnosima zar ne.... i tako da ne duljim previše danas je jedna gospođa iz Solina pripremila za desert svojim gošćama upravo ovo, a kako sam ja dobila fine domaće breskve, odlučila se na isprobavanje, jer je kolač baš onako pravi ljetni, bez paljenja pećnice, a kako su gošće rekle " jako fini i osvježavajući ", pa vjerovati ćemo im na riječ..... ali i to je "mali problem ", jer kada vam netko kaže da ne voli voće i šlag, a sve ostalo je bilo u redu, vi se sigurno pitate da li je ta "persona " ocijenjivala petit kekse ili što već.... neke osobe se izgube u prijevodu, jer koncepcija emisije nije da li ona to voli ili ne, nego kako je to pripremljeno i svakako prezentirano....
Pogledam ponekad kada uspijem stare epizode negdašnje" Večere za pet ", koja se prikazivala prije nekoliko godina, bude uvijek ponešto zanimljivo, ili učesnice ( kuharice ), malena nadmetanja, ženski razgovori, bockanja i takoto, kako mi već žene znamo jedna sa drugom, a ako je u grupi neki muški kandidat, onda se sva ili gotovo sve " raspekmeze " nad njim, ali tako je to u našim žensko-muškim odnosima zar ne.... i tako da ne duljim previše danas je jedna gospođa iz Solina pripremila za desert svojim gošćama upravo ovo, a kako sam ja dobila fine domaće breskve, odlučila se na isprobavanje, jer je kolač baš onako pravi ljetni, bez paljenja pećnice, a kako su gošće rekle " jako fini i osvježavajući ", pa vjerovati ćemo im na riječ..... ali i to je "mali problem ", jer kada vam netko kaže da ne voli voće i šlag, a sve ostalo je bilo u redu, vi se sigurno pitate da li je ta "persona " ocijenjivala petit kekse ili što već.... neke osobe se izgube u prijevodu, jer koncepcija emisije nije da li ona to voli ili ne, nego kako je to pripremljeno i svakako prezentirano....
Sastojci
Priprema
Prvo pripremite breskve, operite ih i ogulite, te nasjeckajte na male komadiće. U prikladnu posudu ulijte vodu dodajte šećer i vanilin šećer, te zakuhajte, kada zavrije neka malko vrije, a onda ubacite komadiće bresaka. Neka sve zajedno lagano kuha oko 10 minuta.
U malo vode razmutite puding od vanilije, te i njega dodajte u onu smjesu, sve zajedno skuhajte uz stalno miješanje.
Priredite podlogu za kolač od petit keksa, koji malo poprskajte mlijekom. Ja sam koristila kalup 20- 27,5 cm. Eh sada da slikam kekse, mislim da nije potrebno zar ne, zato evo slike sa smjesom od bresaka.
Na kekse isipajte smjesu od bresaka, malo prohladite, a onda stavite u hladnjak na hlađenje, oko 2 sata, da se fino stisne, kako bi se kolač dobro rezao.
Prije posluživanja kolač namažite šlag pjenom i ... dobar vam tek!
Uz šalicu crne kave, spremno za rezanje i isprobavanje.....
Posluživanje
Poslužite dobro rashlađeno, a odozgo kolač namažite šlag pjenom i ukrasite po želji.... gospođa je poslužila čašicu prošeka, pa ako ga imate negdje pri ruci zašto da ne, ja ću se odlučiti ipak za šalicu crne.... dobar vam tek!
Jednostavno je, osvježavajuće i ne presltako za ovo vruće vrijeme, a i kako kažeš " kompaktno ", nema problema sa rezanjem....
sjajna keks tortica i k tome može biti i posna sa posnim šlagom..ja sam nešto tako radila sa jagodama,ali ovo mi je kompaktnije čini mi se...👍😍
Ovo kod mene su tatine breskve, njegov uzgoj, fine, mirisne, ma milina jedna, kako za izgled tako i okusom, gdje je to od onih kupovnih.... sada ima ove obične, a kasnije mu dođu neke plosnate, neobične izgledom, ali jako dobre, ma što ja volim to voće direkt sa grane.....iako moram priznati da se na pijacu ponekad pronađe inešto stvarno domaće, eto neki dan sam naišla na kajsije i breskve, dobre, slatke i mirisne, ali one iz trg.centara užas živi, to nema veze s vezom, neki uvoz..... hvala ti ....
Kako je tebi ispao recept?
4