Moj profil
Staro srpsko jelo, koje je uvijek aktuelno
Sastojci
za
Priprema
1.
Sjediniti sir, kajmak, mast, jaja, kisjelo mlijeko, pecivo. U namazanu okruglu tepsiju staviti jednu koru pa je premazati sa otopljenom mascu. preko staviti jos jednu, pa ponoviti postupak.
2.
Ostatak kora guzvati, natapati u fil, pa redjati jednu do druge.Na kraju kore pokriti sa suvim korama, premazati mascu i kisjelom vodom, pa je ispeci da poumeni.
3.
Gotovu gibanicu izvaditi iz rerne, poprskati je sa kisjelom vodom, pa je pokriti sa krpom, i ostaviti je da se ohladi. Sjeci je na komade.
Posluživanje
gibanicu posluziti uz casu jogurta ili kisjelog mlijeka.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara