Jednostavno jelo pripremljeno na malo drugaciji nacin…
Sastojci
Priprema
Meso cemo pomjesati sa jednim jajetom i sitno sjeckanim lukom. Zacinit cemo ga solju, paprom, crvenom paprikom i dodat cemo malo krusnih mrvica kako se kuglice ne bi raspadale.
Tekucu rajcicu, sitno sjeckani cesnjak, sol i mjesavinu provansalskih zacina stavit cemo na laganu vatru dok se umak malo ne zgusne.
Od mesa cemo oblikovati kuglice.
U tavu koja moze ici u pecnicu stavit cemo malo maslinovog ulja, tavu cemo staviti na stednjak na visoku temperaturu. Cufte cemo preprziti kratko sa svih strana.
Pecnicu cemo zagrijati na 200 stupnjeva.
Cufte cemo preliti umakom od rajcice, nekoliko zlica vrhnja cemo rasporediti po rajcici i sve cemo staviti u pecnicu na desetak minuta.
Tavu cemo izvaditi iz pecnice i na cufte cemo naribati sir. Sve cemo vratiti u pecnicu na jos dvije minute odnosno dok se sir ne otopi!
Ovako pripremljene cufte cemo posluziti uz zelenu salatu.
Kako je tebi ispao recept?
1