opet me zanimljiva video prezentacija dovela do toga da nešto dodam, nešto oduzmem, napravim malo po svome i bude fini ručak
opet me zanimljiva video prezentacija dovela do toga da nešto dodam, nešto oduzmem, napravim malo po svome i bude fini ručak
Sastojci
Priprema
Mljeveno meso začinimo solju, svježe mljevenim šarenim paprom, dodamo protisnuti češnjak, vegetu,krušne mrvice i mineralnu vodu.
Sve dobro pomješamo da se sastojci povežu.
Manji duguljasti visoki kalup premažemo uljem ili obložimo papirom za pečenje.
Meso stavimo u kalup, pa ga kuhačom ili žlicom rasporedimo po kalupu, dnu i stjenkama, tako da nam je sredina prazna.
Kriškama sira obložimo meso.
Na sir dodamo kiselo vrhnje.
Na kiselo vrhnje dodamo dva svježa jaja.
Po vrhu posipamo svježe ribanim parmezanom.
Peči u ugrijanoj pečnici na 200 stupnjeva oko 30-35 minuta.
Kada je pečeno pričekati da se malo rashladi da bi nam bilo lakše rezati.
Ovo je količina za dvije osobe, veličina keramičkog pekača 20x10 cm a visina 6 cm.
Ideja za recept je odavde https://www.instagram.com/p/BPlf7wRgjWs/
Posluživanje
Poslužiti uz umak od špinata, i neku sezonsku salatu.
Štruca je odlična, a ti uživaj u tvom mesecu šefovanja.👋
5