Moj profil

Grašak sa piletinom za početnike

95

Jedno od prvih jela koje sam naučila spremati...Vrlo jednostavno i ukusno

Jedno od prvih jela koje sam naučila spremati...Vrlo jednostavno i ukusno

Sastojci

300-400 g graška
300-400 g belog pilećeg mesa
1 kašika Vegete
1 kašika brašna
1 kašičica začinske mlevene paprike
1 litar vode

Priprema

1.

Na malo ulja, na tihoj vatri,izdinstati naseckani luk.

2.

Kada postane staklast ( nakon 5 min otprilike ) dodati šargarepu naseckanu na kockice.

3.

Dinstati još 5 minuta uz povremeno mešanje.

4.

Dodati belo pileće meso iseckano na kockice ili trakice.

5.

Sve zajedno dinstati još desetak minuta uz povremeno mešanje.

6.

Nakon toga dodati smrznuti grašak ( ili sveži u sezoni ), nastaviti dinstanje uz mešanje još desetak minuta.

7.

Kada je povrće i meso omekšalo, dodati kašiku brašna, kašiku vegete i kašičicu crvene mlevene paprike.
Kratko promešati i odmah skloniti sa vatre da se ne zalepi brašno,vegeta i paprika za dno šerpe. 

8.

Naliti otprilike 1 l vode,promešati i vratiti na ringlu, te kuvati oko 20 - 30 min.

9.

U zavisnosti da li volite gušće ili ređe varivo, možete dodavati još vode u toku  kuvanja ili ukuvati do željene gustine.
U slučaju da želite gušće varivo,obratite pažnju da ne zagori,te češće mešajte ili smanjite temperaturu kuvanja. 

  • Varivo-od-piletine(1)
  • Varivo-piletina-grasak(1)
  • Varivo(1)
  • Grašak(1)
  • Piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.